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Anspruch auf Ästhetik

Einfachheit trifft auf Klarheit, Geräumigkeit auf Grosszügigkeit. Das Zusammenspiel aller Materialkompositionen, fliessende räumliche Übergänge, modernes Interieur und angenehme Beleuchtung schaffen gemeinsam das einmalige Ambiente.

Moderne Wärme

Viel Wärme und Komfort in der "Gaststube" des Grill-Restaurants. Und als Supplément der Blick direkt in die Küche.

Das Auge isst mit

Jedes Gericht ist meistens nur so gut, wie es aussieht. Wir wollen das Beste und Schönste - und legen grossen Wert sowohl auf die Qualität unserer Gerichte als auch auf eine liebevolle Präsentation.

Aussensicht und Terrasse

Die kubische Form wiederholt sich bei allen Gebäuden auf dem CAMPUS SURSEE. Durch den grossen Dachvorsprung ist auch bei leichtem Regenwetter ein Essen auf der Terrasse möglich.

Gastronomie zum Anfassen

Unser grosser Holzkohlegrill macht die Frische und die schwungvoll-gekonnte Zubereitung nicht nur sichtbar, sondern richtiggehend erlebbar. Das Kulinarische ist für den Gast zum Greifen nahe.

Hinter den Kulissen

Unsere einsehbare Showküche erlaubt Ihnen ungewohnte und spannende Einblicke in die Herstellung der einzelnen Gerichte. Schauen Sie ruhig genau hin und lassen Sie sich auf einmalige Art und Weise verzaubern.

P wie Pasta

Bei uns haben auch Vegetarier und Liebhaber frischer Pasta ihre wahre Freude. Frisch zubereitet, schön präsentiert und mit einem freundlichen Lächeln serviert.

Kubische Extravaganz

Unser EL CUBO sticht ins Auge und lässt sich bestens für Bankette nutzen. Ob offen oder durch Glasfenster verschlossen, nutzen Sie EL CUBO für Ihren persönlichen Anlass (maximal 24 Gäste).

Geschmackvoller Abgang

Das umfangreiche Bar-Angebot lädt zum gemütlichen Beisammensein, zu einem angeregten Gespräch unter vier Augen oder Momenten ganz für sich allein ein.

Entspannen in der Lounge

Gediegene Polster und viel Wohlfühlatmosphäre laden in die Lounge ein.

Abschalten und geniessen

Im separaten Fumoir bekommt der Zigarrengenuss eine neue Bedeutung. Geniessen Sie unsere grosse Auswahl vielleicht auch zu einem Geschmack, den Sie noch nicht kennen – und am besten zu einem Glas Whisky.

Genuss mit Aussicht

Entspannen und dinieren Sie auf unserer gedeckten Terrasse, mit direktem Blick ins Grüne.

Grill-Restaurant BAULÜÜT

Unser einzigartiger Name verpflichtet: Mit moderner Wärme, architektonischen Details und gelebter Gastfreundschaft ist das BAULÜÜT das gastronomische Aushängeschild des CAMPUS SURSEE.

Anspruch auf Ästhetik
Einfachheit trifft auf Klarheit, Geräumigkeit auf Grosszügigkeit. Das Zusammenspiel aller Materialkompositionen, fliessende räumliche Übergänge, modernes Interieur und angenehme Beleuchtung schaffen gemeinsam das einmalige Ambiente.